Développement des circuits courts

Développement des circuits courts

COVID 19 - Consommons local

Liste des solutions pour consommer local - Mise à jour le 6 mai  2020

Consultez également la cartographie en ligne pour les localiser : ici

Le territoire a des ressources et vous le fait savoir !

Consommer local et de saison, c'est la garantie de consommer des produits plus savoureux et qui ont parcouru peu de kilomètres pour arriver dans votre assiette.

Pour vous aider à trouver les producteurs et points de vente (vente directe, marchés, AMAP) près de chez vous, la Communauté de Communes du Saulnois édite un répertoire que vous avez découvert en mairie ou dans nos offices du Tourisme mais il est également disponible en ligne et auprès de la communauté de communes à Château-Salins.

Brochure des produits du terroir du Saulnois

L'agriculteur doit aujourd'hui répondre aux exigences croissantes du consommateur en produisant des denrées de qualité, en quantité suffisante tout en respectant l'environnement. Il doit en même temps assurer la rentabilité de son exploitation agricole. Pour relever ces multiples défis, une solution s'offre à lui : le circuit court. il s'agit d'une pratique de commercialisation des produits agricoles qui a longtemps été cantonné à quelques cercles militants, mais ce modèle alternatif devient de plus en plus en vogue en France, le Saulnois n'y échappe pas!